Culi là dòng cà phê cũng đang sử dụng rộng rãi hiện nay, tuy nhiên bằng mắt thường thì không phải ai cũng có thể phân biệt được Culi thô và Culi Honey, và khi cà phê đã được xay ra thì lại càng có phân biệt. Vậy làm thế nào để chúng ta phân biệt được chúng ? Sau đây là 2 mẹo nhanh chóng để phân biệt Culi thô và Culi Honey.
1.Về màu sắc:
Culi thô có màu xanh, trái cà phê Culi Thô khi chưa tách vỏ cũng có màu xanh
Ngược lại Culi Honey hạt cà phê có lớp màu vàng bên ngoài nhân, và hạt khi chưa tách vỏ có màu đỏ
Chất lượng
Culi thô sẽ kém chất lượng hơn so với Culi Honey
Gía cả
Culi thô sẽ có giá thấp hơn Culi Honey
Vị
Cà phê Culi thô sẽ có vị đắng gắt, đậm và chát
Còn Culi Honey sẽ có đắng nhưng hậu vị ngọt, đậm đà
