Cà phê rang củi Oriwell Coffee

Cà phê rang củi Oriwell Coffee

1. Khái niệm cà phê rang củi

Cà phê rang củi là hình thức rang thủ công và được sử dụng củi để đốt nóng mà không phải chất liệu khác như gas hoặc điện. Và khi cà phê rang bằng củi sẽ có mùi khói đặc trưng và cà phê rang củi sau khi được ủ lại nó rất đậm đà và thơm hơn rất nhiều so với cà phê rang máy hay gas

Cà phê rang củi ở đâu ngon ?

Cà phê muốn ngon thì phải đảm bảo những tiêu chuẩn sau:

1.   Chúng ta phải chọn đúng nguồn gốc

Cà phê Robusta chúng ta phải chọn lựa nguồn từ Daklak còn Arabica thì lấy từ Cầu Đất ( Lâm Đồng ) hay Khe Sanh (Quảng Trị)

2. Cách rang

Rang cà phê phải đúng kĩ thuật, đúng thời gian, nhiệt độ

-Mỗi loại cà phê sẽ có cách rang khác nhau, thời gian ngắn hay dài tuỳ thuộc vào loại cà phê

3. Máy rang

Đúng chuẩn, quy trình khép kín

Và ở trên là các yếu tố giúp rang cà phê ngon. Tuy nhiên khi cà phê rang bằng củi nữa thì cà phê lại mang một vẻ thú vị hơn

Cà phê rang củi sẽ đậm đà và thơm đặc trưng hơn so với cà phê rang máy. Và Oriwell cũng đã từng test qua, với cùng 1 loại cà, nhưng cà phê rang củi sẽ thơm và đậm đà hơn rang máy, cho dù cỡ rang máy đậm hơn cà rang củi

Bạn muốn dùng thử cà phê rang củi, nhưng không biết ở đâu ngon và mua ở đâu, thì hãy tham khảo cà phê Oriwell Coffee nhé. Chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Bên Oriwell sẽ có tất cả các dòng cà phê từ cà phê phổ thông đến các loại cà phê thượng hạng. Vì vậy mà các bạn được tha hồ lựa chọn với các dòng cà phê như sau: robusta honey, culi, robusta thường, cà phê mix 2, cà phê mix 4, arabica honey….

Trụ sở chính của OriwellCoffee tại : Đường 15B, Thôn 2 Xã Hoà Thuận, Tp. Buôn Ma Thuột, Tỉnh DakLak